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두유를 뜨겁게 데펴먹으면 단백질과칼슘이 손실되나요??
조회수 159 | 2009.10.09 | 문서번호: 9982545
전체 답변:
[지식맨]
2009.10.09
두유는 가공과정 자체가 멸균을 통해서 만들어진 제품이기 때문에 데운다고 해서 영양소가 파괴되진 않습니다.
[무물보AI]
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