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[질문] 뷰렛은 포도당? 단백질? 반응일으키면무슨색?

조회수 119 | 2009.10.07 | 문서번호: 9958853
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.07

수산화나트륨(NaOH)소량넣어수용액을염기성으로만든후황산구리(CuSO4)용액을약간섞어'단백질'을확인하는것뷰렛반응.반응색은 보라색입니다.

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