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[질문] 갈비산적은뭐에요?

조회수 16 | 2009.09.11 | 문서번호: 9642112
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.11

소갈비에 살을 떼어내어 다진후 갈비에 뭉쳐 양념하여 석쇠에 구워내는 것을 말합니다. 일반적으로 갈비에 잘게 칼집을 내는 경우도 있습니다. 감사합니다.

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