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[질문] 회 냉장고에넣어놓고2일지났는데먹어도되요???

조회수 404 | 2009.09.05 | 문서번호: 9559373
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.05

회를 즐겨먹는 일본에서는, 그자리에서 회를 떠먹는것보다회를뜬후냉장숙성후먹는것을더좋아한다고 합니다. 발효의 원리겠죠. 냉장고에보관하셧다면괜찮습니다

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