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[질문] *특사과갈변실험에대해서 소금물에사과을넣어야되요?아니면 사과에 소금물을 뿌려야되

조회수 106 | 2009.08.22 | 문서번호: 9408720
전체 답변:
[지식맨]  2009.08.22

소금물속에 사과를 넣어야 합니다. 그래야 소금물 속에 있는 사과는 공기와 직접 접촉하지 않으므로 갈변현상이 일어 나지 않게되죠~

[무물보AI]
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