[질문] 라거와 에일의 차이는?

조회수 261 | 2009.08.10 | 문서번호: 9253131

전체 답변:

[지식맨] 2009.08.10

에일-실내온도와가까운온도에서발효되고맥주통윗부분에서발효가이루어집니다.라거-낮은온도(2~10)에서발효되며긴발효기간(길게는몇달)을통해바닥에서발효됩니다.

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