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[질문] 이스트가 슈가에요?

조회수 75 | 2009.07.28 | 문서번호: 9069136

전체 답변:

[지식맨] 2009.07.28

이스트는 설탕이아닙니다.^^ 당분이나 영양분을 가한 습기가 있는 밀가루에 섞으면 알코올발효를 일으키는 빵효모입니다. 발효빵을만들때사용합니다

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