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[질문] 청량음료나의약품에쓰이는 염기성 산이뭐죠

조회수 42 | 2009.07.25 | 문서번호: 9025534
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.25

에센스를 사용하는 것이 보통이지만 과실 주스를 가하는 경우도 많다. 산미료로는 시트르산이 많이 사용되고 콜라음료에 한해 인산이 사용됩니다,

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