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[질문] 매실주를삼투압작용으로만드나요

조회수 343 | 2009.07.17 | 문서번호: 8927390
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.17

매실주 삼투압 작용으로 합니다 즉 매실원액을 담그면 설탕과 매실의 삼투압작용으로 인해 매실이 우러나오고 빨아들이고 하는 과정은 반복하지요

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