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[질문] 파란감자는먹으면안되나요

조회수 207 | 2009.07.11 | 문서번호: 8848024
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.11

파랗게 새싹이난 감자를 말씀하시는듯합니다. 싹이난 부분을 깨끗이 도려내고 감자를 익혀드시면됩니다. 새싹에 솔라닌이라는 독성분이 있다고합니다.

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