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[질문] 포화지방과불포화지방에대해서알려주세요

조회수 20 | 2009.07.09 | 문서번호: 8806021
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.09

불포화지방산:올레산을비롯한글리세리드로동식물속에널리분포.포화지방산에비해녹는점이낮음.포화지방:어유에많이포함되있고상온에서쉽게응고.다량섭취시몸에해

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