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[질문] 갈메기살이랑 차돌박이가 돼지고기인지 소고기인지??

조회수 85 | 2009.07.05 | 문서번호: 8751600
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.05

갈매기살과 차돌박이는 둘 다 소고기입니다. 갈매기살은 갈비뼈 안쪽의 횡경막을 이루는 부위이고 차돌박이는 쇠고기.양지 하단의 연한 부위입니다.

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