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[질문] 대구 막창과 그냥곱창의 차이점은?

조회수 39 | 2009.06.30 | 문서번호: 8685662
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.30

소는 4개의 위장을 가지고 있는데요 막창은 소의 4번째 위구요 씹을수록 고소한맛이 난다고 합니다. 곱창은 소의 작은창자를 말합니다.

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