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[질문] 포아그라요리설명

조회수 40 | 2009.06.19 | 문서번호: 8565116
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.19

거위나오리의간또는그것을재료로만든프랑스요리-파테드푸아그라는거위간80%돼지간트뤼프달걀등을섞어퓌레형태/무스(퓌레)드푸아그라'는거위간55%이상을포함한것

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