소의 1번 갈비와 9번 갈비 사이의 갈비 안쪽에 붙어 있는 두꺼운 횡경막 부위로 폭 7cm, 길이 약 25cm 정도의 T자 또는 삼각형 모양의 살코기입니다. 감사합니다
당신은 어느 그룹입니까?