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[질문] 두루치기는왜두루치기라고이름이붙었나요?

조회수 62 | 2007.09.18 | 문서번호: 843623
전체 답변:
[지식맨]  2007.09.18

두루치기는 경상도 전통음식이라 하는데 숙성의 과정을 빼서 재료와 소스를 만든 즉시 끓이거나 볶은것.음식을 빨리조리하기위해 이것저것 두루두루에서 유래됨

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