[질문] 브리치즈에대해서

조회수 105 | 2007.09.18 | 문서번호: 842044

전체 답변:

[지식맨] 2007.09.18

브리치즈 프랑스의 대표적인 연질치즈.프랑스 파리근교의 브리 지방에서 생산되며, 지명에서 치즈이름이유래되었다.젖산균으로 숙성시키며,지방함유율은 45%이다

[무물보AI]

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