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[질문] 식초에는 무슨 성분 일까요??

조회수 22 | 2009.05.29 | 문서번호: 8365835
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.29

식초의 주성분은 "아세트산" 입니다,코를찌르는듯한 자극성의냄새가 나는 무색의액체로서 증발하기쉽고,물에 잘 혼합되고,수용액은 이온화되어 약한산성을나타냄

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