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[질문] 동동주와 막걸리의 차이점

조회수 22 | 2009.05.14 | 문서번호: 8188480
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.14

찹쌀,멥쌀,보리등을찐다음수분을건조시켜누룩을섞어빚은술을체에넣고부어거르어맑은술은막걸리가되고,거르지않고그대로밥풀이담긴채뜬것을동동주라고합니다.

[무물보AI]
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