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[질문] 고구마는녹말인가포도당인가

조회수 218 | 2009.05.13 | 문서번호: 8185999
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.13

고구마:녹말과포도당모두포함/포도당:고구마옥수수등에서추출된전분100%로만든사람몸에가장빨리흡수되는당/녹말:포도당의축합반응이진행되면서만들어진거대분자.

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