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[질문] 아롱사태가어느부위

조회수 128 | 2009.05.10 | 문서번호: 8143589
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.10

'소의 뒷다리 윗볼기의 밑에 붙은 고깃덩어리에 붙은 살'을 말합니다.고기의 결이 곱고 풍미가 좋은데요, 그 사태 부위에서 가장 큰 근육을 아롱사태라

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