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[질문] 스테이크 레어로 구웠을때 나오는 붉은물이 피인가요 육즙인가요?

조회수 72 | 2009.05.09 | 문서번호: 8123607
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.09

레어가가장덜익힌상태입니다.육즙과핏물이같이나오는것이지요~^^고기의질감을살리기위해덜익힌상태로먹기도합니다.

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