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[질문] 메밀국수에 밀가루가 들어가나요?

조회수 235 | 2009.05.03 | 문서번호: 8045275
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.03

메밀은 끈기가 없어서 100%로는 국수를 만들기가 어렵습니다. 밀가루를 20%-50%정도 섞어야만이 국수를 제데로 만들수 있다네요 ^^ 보통은 들어갑니다

[무물보AI]
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