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[질문] 음식점에서생돼지고기가들어간김치찌개를시켜먹어도인플루엔자에 안전할까요?

조회수 55 | 2009.05.03 | 문서번호: 8040206
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.03

돼지 인플루엔자 바이러스는 돼지고기를 71도씨 이상으로 익힐 경우 자연적으로 파괴되어 식용 돼지고기를 섭취하여서는 돼지 인플루엔자에 걸릴 수 없습니다.

[무물보AI]
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