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[질문] 육수를어떻게만드는지모르니까물어본거져ㅡㅡ

조회수 161 | 2007.09.11 | 문서번호: 784813
전체 답변:
[지식맨]  2007.09.11

찬물에다시마를4시간이상불려둔다.물에손질한멸치,북어대가리,무,양파,청주등을넣고뚜껑을연채끓인다.끓기시작하면국물용가쓰오부시를넣고바로불을끈후우려낸다

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