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[질문] 두부를오래보관하는방법

조회수 65 | 2009.04.12 | 문서번호: 7798532
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.12

두부를담가놓은간수가차고깨끗한지확인하고,두부가남아오래보관할때에는두부속수분때문에얼음결정이생겨질기고탄력없는두부가되므로되도록냉동하지않는게좋다

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