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[질문] 한우치마살에대해..

조회수 401 | 2009.04.10 | 문서번호: 7776417
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.10

치마살은 쇠고기 부위중에서 만능 요리가 가능한 부위다. 보통 구이나 스테이크용으로 자주 쓰며 수육,장조림,육회,국거리, 갈비덧살 용으로도 많이 사용한다

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