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[질문] 탁배기.막걸리.동동주 뭐가다른가요?? ㅎ

조회수 28 | 2009.04.05 | 문서번호: 7711757
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.05

막걸리는찹쌀멥쌀밀가루등을쪄서누룩과물을섞어발효시킨한국고유의술이고동동주는말걸리의전과정에서자연발효된술을말합니다.밥알이동동떠있는술이라는뜻임:

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