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[질문] 감자전분을 이용하는 튀김요리방법좀 알려주세요

조회수 144 | 2009.04.03 | 문서번호: 7684464
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.03

튀김할재료(예-오징어,새우,고구마)에전분을뿌려골고루비비고,전분과밀가루를1:1로섞고소금밑간살짝해주세요.수저로떴을때똑똑떨어지게끔.재료를반죽에뭍치고튀

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