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[질문] 낫또만들어지는 과정을 간단히설명해주세요♡끈저거리는건 또뭔가요?

조회수 22 | 2009.03.29 | 문서번호: 7630856
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.29

콩을씻는다하룻밤담구어두배가될때까지불린다콩을삶는다압력밥솥을이용하면좋다삶은콩에발효효소인낫또를넣는다콩을용기에넣고하루정도발효한다끈적거리는것은균

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