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[질문] 닭가슴살을 물에담가서 삶으면 영양소가 파괴되나요???

조회수 85 | 2009.03.25 | 문서번호: 7579901
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.25

닭가슴살의 영양소는 삶을 경우 100g당 순수단백질 31g 지방 3.6g ,구웠을 경우 100g당 순수단백질 33.4g 지방 4.7g 이라고 합니다. 고로 별차이없습니다.

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