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[질문] 마들렌

조회수 42 | 2009.03.22 | 문서번호: 7537750
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.22

마들렌]밀가루,달걀,설탕,버터,쇼트닝등을배합한반죽을마들렌틀에흘려넣어구운과자를말하며,마데이라주(포르투갈)로맛을들였기때문에이런이름이붙었습니다

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