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[질문] 중탄산암모늄 하고 식염이어떤건가요?쉽게알려주세요 인체에해롭나요?

조회수 1347 | 2009.03.18 | 문서번호: 7479913
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.18

중탄산암모늄은 빵,과자제조시 팽창하게하여 맛을 연하게하여 소화가잘되도록 하기위한 식품첨가물입니다.식염은 소금으로 알구있구요.인체에 무해합니다^^

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