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[질문] 오뎅과같이먹는곤약이무엇으로만드나요

조회수 525 | 2007.09.06 | 문서번호: 747129

전체 답변:
[지식맨]  2007.09.06

구약나물의 알줄기를 건조, 분쇄, 도정해서 물과 만나서면 점성이 있는액이 되는데 여기에 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀 묵이나 국수의 형태로 만든 것


[무물보AI]
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