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[질문] 베이컨은 무슨 고기인가요?

조회수 423 | 2007.09.06 | 문서번호: 745311
전체 답변:
[지식맨]  2007.09.06

베이컨은 돼지의 옆구리살을 이르는 말입니다. 제법은 햄과 거의 같으나 소금절임의 방법이나 사용하는 부위가 조금 다릅니다.^^

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