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[질문] 함흥냉면과 평양냉면의 차이점은?

조회수 70 | 2009.03.13 | 문서번호: 7423621
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.13

우선면에서차이가나는데평양냉면은메밀을원료로해서거칠고굵으며먹으면툭툭끊길정도인데반해,함흥냉면의면은감자나고구마녹말이주원료가되어가늘고쫄깃합니다

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