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[질문] 인절미만드는법

조회수 30 | 2009.02.26 | 문서번호: 7224339
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.26

찹쌀을 물에 불린후 물을버린후 그쌀로 밥을 지은후 절구로 찧습니다. 그러면 수제비반죽처럼되는데 이게 찹쌀떡입니다. 여기에 콩가루를 버무리면 됩니다.

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