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[질문] 감자탕이왜감자탕인가요??

조회수 28 | 2009.02.22 | 문서번호: 7179484
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.22

감자탕에 사용되는 돼지 뼈다귀 부위가 소위 '감자뼈'라고 불리우는 척추뼈의 한 부분이기 때문에,감자가 들어가는 요리가개발되면서 감자탕이라고 불렸다네요

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