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[질문] 아니 거기(생크림)들어가는생크림만드는법이요 재료라든지 머 달걀이런거요

조회수 16 | 2009.02.18 | 문서번호: 7119657
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.18

답변:1.우유를80도까지가열합니다.2.버터를첨가한후미지근한상태로냉각합니다.3.믹서기에2)와노른자를넣고2분정도믹싱합니다.4.냉장실에넣어하루숙성시키면끝

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