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[질문] 유니자장이모에요....??

조회수 17 | 2009.02.07 | 문서번호: 6973073
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.07

유니짜장 유는 탕수육, 오향장육에서 보신 것처럼 '돼지고기'이고, 니는 '강판으로 갈다. 다지다' 랍니다. 즉 돼지고기를 갈아서 넣고 만든 짜장이지요

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