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[질문] 왜 중국집은 군만두를 튀겨요? 굽지않고

조회수 19 | 2009.02.07 | 문서번호: 6962636
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.07

만두를 불에 굽는다면 겉이 타고 물기가 말라 맛이 없어서 기름에 튀깁니다. 그럼 더 바삭바삭하고 고소하며, 안에 수분이 증발하지 않아 먹기가 좋죠^^

[무물보AI]
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