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[질문] MSG 의뜻좀알려주세요

조회수 589 | 2009.01.29 | 문서번호: 6847192
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.29

MSG(MonosodiumL-glutamate):식품첨가물의대표적인화학조미료로독성을나타내며버섯,육류,김,토마토등자연식품에단백질의일부분으로존재합니다.

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