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[질문] 음식을 끓여먹었을때도 식중독에 걸릴수있나염

조회수 120 | 2009.01.29 | 문서번호: 6844992
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.29

식중독 중 독소 섭취형(세균성식중독)은 포도상구균과 보튜륨에 의한 것이 대표적으로 이들 독소는 가열해도 파괴되지 않으므로 끓여 먹어도 식중독이 생긴다.

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