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[질문] 떡볶이집을하는데가끔떡이딱딱해지고쫄깃해보이지도않고양도적어보여요이유좀알려주세

조회수 87 | 2009.01.28 | 문서번호: 6826913
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.28

떡볶이를 만들기 전에 떡을 미리 물에 불려 보세요~떡이 쫄깃해보이고 약간 팽창하여 양도 많아보인답니다. 분식집에서 많이 애용하는 방법이에요^^

[무물보AI]
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