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[질문] 돼지도차돌박이가있나요?

조회수 565 | 2009.01.21 | 문서번호: 6750457
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.21

돼지 차돌박이.돼지 특수부위를 기름제거 등 정성스럽게 다듬은 후 신선실에 보관했다가 즉석에서 썰어 내놓는것을 돼지 차돌박이라고 하네요.

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