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[질문] 꽃게튀김은 무슨게로해야되나요?홍게로해야되나요?껍질까지다먹던데요

조회수 205 | 2009.01.17 | 문서번호: 6698701
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.17

꽃게와 홍게는 별개입니다. 꽃게튀김은 꽃게로 하시되 게 껍질이 단단하기때문에 좀더 부드러운 암꽃게로 요리하시는게 좋습니다.

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