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[질문] 음료수에서비타민씨의양을측정할수있는실험방법

조회수 328 | 2007.08.22 | 문서번호: 635711
전체 답변:
[지식맨]  2007.08.22

녹말물을만들어서비타민C음료를컵에20ml따름 녹말물을각음료에50ml씩넣음 요오드를한방울씩떨어뜨림 색깔이먼저보라색으로변하는쪽이비타민이적게든음료다

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