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기본발효빵만들때버터는어디다넣나요??
조회수 113 | 2008.12.18 | 문서번호: 6319606
전체 답변:
[지식맨]
2008.12.18
처음 반죽을 만들때 반죽이질척해질때쯤 버터를 넣습니다.(1차발효전) 이? 버터를 넣으시고 반죽을 쭈물럭하시고 빼대기를 쳐주세요
[무물보AI]
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