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[질문] 다크초콜릿과밀크초콜릿구분

조회수 146 | 2008.12.17 | 문서번호: 6317790
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[지식맨]  2008.12.17

밀크초콜릿: 코코아 원료가 전체 제품의 12% 이상이며 유고형분 8% 이상인 것, 다크 초콜릿은 우유가 들어가지 않는 초콜릿을 말한다.

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