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[질문] 스테이크에 그릴마크가 생기는 이유

조회수 179 | 2008.12.10 | 문서번호: 6230824
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.10

스테이크 그릴마크는 그릴할때 그릴기의 모양에따라서나 칼집에따라 열전도성이 다르기 때문에 고기가 더 익거나 덜익어 생깁니다.

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